Bánh mì bơ tỏi – ngon- lạ – công thức chuẩn hàn quốc

Bánh mì là một món ăn bình dân, hết sức quen thuộc tuy nhiên bánh mì bình thường ăn hoài cũng sẽ chán, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn 1 món ăn mới vô cùng ngon và lạ miệng, đặc biệt gđ có con nhỏ sẽ rất thích món này cho mà xem.

 CÔNG THỨC :
💗BÁNH MÌ :
– 250gr bột mì số 13
– 125gr bột mì đa dụng
– 175gr sữa tươi không đường
– 8gr men nở
– 50gr đường
– 1 quả trứng gà
– 1mcf muối
– 80gr bơ lạt
💗SỐT BƠ TỎI :
– 250gr bơ lạt
– 10gr lá mùi tây ( lá parsley khô )
– 100gr sữa đặc
– 70gr tỏi băm
– 1 quả trứng gà
– 1 lòng trắng trứng gà
– 2mcf mật ong
– 1 mcf muối
💗KEM PHÔ MAI :
– 400gr Creamcheese
– 70gr whipping cream
– 50gr đường cát
– 2mcf nước cốt chanh

💗CHÚ Ý :
– Ủ bột 1 lần , lần 1 nướng 180 độ, tầm 10-15p ( Tùy lò )
– Lần 2 nướng 150 độ, 10-15p ( Tùy lò )
– Men nở bánh mì m sử dụng men ông đầu bếp đỏ
– Lá parsley ( lá mùi tây ) các bạn mua ở shopee hay beemart cũng có ạ
– Bột mì đa dụng mình sử dụng bột Hoa Ngọc Lan, nếu như mọi người k có bột hoa ngọc lan thì có thể sử dụng bột đa dụng khác cũng được
– Vì nướng 2 lần và có nhúng sốt nên cần pha thêm bột đa dụng vào để bánh mềm hơn chút thay vì sử dụng toàn bộ là bột số 13
– BÁNH NÀY CHỐNG CHỈ ĐỊNH CHO BẠN NÀO ĐANG GIẢM CÂN 😌😌😌
– CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG

 

nguồn: sưu tầm.